• Äußerliche Kennzeichen
  • Hunds- und Fangzähne
  • endständiges Maul
  • brustständige Bauchflossen
  • symetrische Schwanzflosse
  • Kammschupper
  • Stachelstrahlen in der 1. Rückenflosse
  • Größe 80-100 cm, Gewicht bis 15 kg

Zander leben überwiegend in Schwärmen an tieferen Stellen in fließenden und stehenden Binnengewässern und in Meeresbuchten, eher selten in Ufernähe. Sie gelten als wertvolle Wirtschafts- und Anglerfische. Ihr Geruchssinn ist sehr gut, im Gegensatz zur Sehkraft. Sie werden 10 - 15, vereinzelt bis 20 Jahre alt. Sie sind Raubfische, ihre typische Beute besteht aus kleineren Fischen wie Ukelei, Barsch, Stint oder Plötze. Alternativ fressen sie auch Fischlaich und Plankton.